东北地区高梁米水饭的用材高粱米饭豆红芸豆的作法流程
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东北地区高梁米水饭
精典东北地区高梁米水饭的用材
| 高粱米 | 饭豆（红芸豆） |
东北地区高梁米水饭的作法
流程1
高粱米和饭豆（红芸豆）清洗整洁，加冷水放进电冰箱侵泡一夜；流程2
扔掉侵泡过的水，再次清洗二遍；流程3
将米放进煮锅中，加适当冷水，盖顶盖，火灾烧开，文火约煮半小时，把大锅盖留一点缝，避免扑锅，煮至水份消化吸收得类似了，盖顶盖，熄火焖十几分钟就可以；流程4
将煮好的白米饭用汤勺翻松，用凉白开水过几次，至水清彻就可以。东北地区高梁米水饭的做菜方法
１、用煮锅做饭要留意不必烧糊了，假如嫌不便得话，能够 用电饭煲替代；２、以往全是立即用河水太凉，如今空气污染，也吃不上河水了，用凉白开水或纯净水替代就可以；３、高梁米水饭能够 配搭烀茄子土豆蘸酱吃，还可以就着野果、大葱蘸酱，坚硬的高粱米小米粒，就着清爽的水一起吃，特别是在夏天吃着非常舒服，简易却很美味可口；４、高粱米水饭中的饭豆并不是务必得加的哦，一般 都不用。我恰好家中有，就配搭了一下，不仅更好看口感也更佳；５、一样的方式 还可以制成苞米水饭。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！