白芸豆烧鹅掌精典礼拜天买来三盒鸭翅,烧了两锅
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白芸豆烧鹅掌
精典 礼拜天买来三盒鸭翅,烧了两锅,准备周一带来朋友吃。老总吃完后感叹滴说之后做美味不可以独吃,要常常带来人们吃~~来看好吃的小吃還是不容易共享,不然非要累坏俺了~~这道佐餐下酒小菜十分滴美味,白芸豆吸进浓浓料汁,通道绵软,好美味可口。鸭翅易进味,筋多有嚼劲,美味得停不上口。鸭翅还带有丰富多彩的胶原蛋白粉,少糖,小有人体脂肪,美容护肤滴哇~~白芸豆烧鹅掌的用材
鸭翅 400克 | 白芸豆 200克 |
姜 3片 | 盐 1汤匙 |
白砂糖 1汤匙 | 酱油 2汤勺 |
生抽酱油 3汤勺 | 八角 1枚 |
干小辣椒 2个 |
白芸豆烧鸭掌的做法
流程1
白芸豆清洗放进压力锅里,添加水,水流量为未过白芸豆的约0.5公分,压15分鐘。流程2
鸭翅清洗放进锅中,添加未过鸭翅的水烧开,随后捞起来清洗凉干水份预留。流程3
鸭翅剪去手指甲,白芸豆从压力锅内取出装进碗中,干小辣椒清洗凉干水分,生姜切成片备好。流程4
另锅下油烧至六完善,放进生姜片和干小辣椒进行爆香。流程5
随后把鸭翅、白芸豆放进,倒进生抽酱油、酱油、糖煸炒匀称。流程6
添加未过鸭翅的水,放进盐和八角,盖上大锅盖大火烤开后转文火烧煮1个钟头。流程7
半途滚动二、三次,让鸭翅着色匀称,也避免白芸豆黏锅。待料汁收浓,白芸豆绵软,鸭翅根处的骨骼外露来就表明烧好啦。白芸豆烧鹅掌的做菜方法
鸭翅带有丰富多彩的胶原蛋白粉,和同样品质的百度熊掌的营养成分非常。掌为健身运动之基本人体器官,筋多,皮薄,无肉。筋少则有嚼劲,皮薄则含料汁,肉少则易进味。从药理学视角讲,鸭翅多含蛋白,少糖,小有人体脂肪,因此能够称鸭翅为极佳减肥食物。白芸豆带有皂甘,尿毒酶和多种多样血蛋白等与众不同成份,具备提升身体本身的抵抗能力,提高抗病性工作能力,激话淋巴结T体细胞,推动Dna的生成等作用,对肿瘤干细胞的发展趋势抑制效果。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!