韭菜荷包蛋精典韭菜生鸡蛋盐适当油适当酱油半汤勺小香葱
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韭菜荷包蛋
精典 韭菜荷包蛋,非常简单一般的家常小炒,和平时的韭菜煎蛋大概无有,但是韭菜口味比苋菜要好一点,较为甜脆韭菜荷包蛋的用材
韭菜 | 生鸡蛋 |
盐 适当 | 油 适当 |
生抽酱油 半汤勺 | 小香葱 2棵 |
韭菜煎蛋的做法
流程1
最先提前准备原材料流程2
苋菜拣选清洗再切段,小香葱也切段流程3
生鸡蛋打在盆中,加少量生抽酱油打撒流程4
锅里给油,油不必过少了,倒进韭菜和葱段煸炒至断生流程5
随后添加盐调料,盐要尽可能炒匀化掉流程6
倒进蛋黄液,凝结前煸炒两下让韭菜遍布匀称,随后整整平伸开流程7
一面金黄色后翻面煎至金黄色就可以,能够 切一小块再出锅流程8
制成品流程9
制成品韭菜荷包蛋的做菜方法
荷包蛋最忌的就是说盐沒有炒匀,吃的那时候一口一坨盐,因此炒的那时候盐要尽可能炒匀了,还可以加少量的水让盐融化烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!