芸豆炒肉的用材芸豆1斤五花肉适当盐少量生抽1根麻椒
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芸豆炒肉
芸豆炒肉的用材
芸豆 1斤 | 五花肉 适当 |
盐 少量 | 生抽 1勺 |
葱 1根 | 麻椒 少量 |
芸豆炒肉的作法
流程1
五花肉切开;芸豆摘好。流程2
锅中滚油,添加麻椒;添加五花肉煸炒掉色,添加香菜进行爆香。添加生抽煸炒着色。芸豆倒进锅中,煸炒匀称,添加与菜平齐的水,盖上大锅盖。流程3
待水收至底锅,添加盐调料。出锅芸豆炒肉的做菜方法
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