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冬瓜紫薯饼:金衣紫心,颜值爆表小点心精典独家代理

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冬瓜紫薯饼:金衣紫心,颜值爆表小点心

精典 独家代理 如今更是吃冬瓜的时节,用紫红薯配牛乳做馅,既身心健康又美味,重要是色调还好看,做早点,当下午茶点心都很好,自身做的玉米馒头能够少使用糖,少用食油,做起來也不会太难,挑个時间做一下吧!

冬瓜紫薯饼的用材

冬瓜 250克(削皮) 粘米粉 250克
紫红薯 2个(小,大些1个就可以了) 牛乳 50ml
15-20克

冬瓜紫薯饼的做法

流程1

调料

流程2

冬瓜削皮切开放碗里,和紫红薯另外煮熟(当心别让紫红薯的色调遇到冬瓜)。

流程3

煮熟的冬瓜扔掉不必要的汁液,用汤勺尽可能碾得碎一些

流程4

增加粘米粉里,一点点加,避免水过多,又要引流加粉了。

流程5

搓成细致的面糊,用保鲜袋盖上醒20分鐘。

流程6

紫红薯削皮,用汤勺磨碎,加50ml牛乳和一大勺糖。

流程7

拌和匀称后,放进薄膜袋里,用擀面棍辗压成细致的内陷

流程8

倒入碗里,紫红薯馅就搞好了。

流程9

把江米面糊分为50克一个的包子皮,紫红薯内陷分为25克一个的丸子,(我一共干了9个玉米馒头,实际上尺寸能够随便。)

流程10

把糯米团按扁

流程11

把紫红薯馅放到里边

流程12

捏圆,用手按扁,先后搞好,放到平盘里。

流程13

不沾锅里刷少量油,温火放进糯米团

流程14

一面煎得金黄色,再翻面煎熟,就可以,趁热吃。

流程15

制成品图一张

冬瓜紫薯饼的做菜方法

由于油很少,火要小一点,要不然外边糊了,里边还没有熟。假如是大锅中炸,那么就一切正常了。自身做的紫红薯馅甜甜的又身心健康。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!