不一样的家庭烧烤精典独家代理

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  • 来源:鲜芋美食网

不一样的家庭烧烤

精典 独家代理 做为一个北方人,在家里的时日怎能少患上烤串呢?碳火火炉就搞不上咯,电烤箱烤串搞起来!

烤串的用材

生鸡蛋 1个 生抽酱油 1勺
油耗 1勺 牛羊肉 200克
圆葱 一个半 鸡翅根 多个
苋菜 多个 金针蘑 多个
蒜蓉辣椒酱 两大勺 孜然粉粒 适当
白砂糖 适当 适当
五香粉 适当 辣椒面 适当
白芝麻 适当 香莱 多个
干豆腐(千张) 一张半 植物油 多个

烧烤的做法

流程1

鸡翅根划两刀,用盐,糖,香油,生抽酱油,五香粉腌渍30分鐘。

流程2

干豆腐(千张)切割成凌长10公分上下的方形,香莱切9公分上下段。

流程3

卷菜卷:取两根香莱段卷进干豆腐(千张),用木签串好。

流程4

牛羊肉切一小块,放进圆葱丝,生鸡蛋,五香粉,盐,生抽酱油,香油,用手抓匀腌渍30分鐘,腌越长越进味。

流程5

调个合适蔬菜的烧烤酱:蒜蓉辣椒酱,香油,生抽酱油,糖,白芝麻,辣椒面,孜然粉,水。

流程6

菜卷,苋菜,金针蘑刷油和调准的烧烤酱;肉类食品刷油,撒孜然粉和辣椒面。

流程7

电烤箱220度烤30分鐘,正中间还记得翻一次面,再刷一次油和烧烤酱。色香味俱全尽管不太好,但是味儿分外棒!

烤串的做菜方法

蔬菜水果和肉类食品完善時间不一样,最好是荤素搭配分离烘烤,蔬菜水果烤15-20分鐘就就行了。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!