羊肚菌蒸水蛋的功效与作用

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10分鐘系列产品~~羊肚菌蒸水蛋

精典 羊肚菌性温,味生津润,无毒性;有利胃肠、促进消化、止咳化痰行气、壮阳补肾、健脑醒神等作用,此外还具备增强体质、预防流感,提高身体免疫能力的作用。 用羊肚菌蒸水蛋简易便捷,健康营养,老少皆宜!

羊肚菌蒸水蛋的用材

羊肚菌 12个 生鸡蛋 3只
适当 适当

羊肚菌蒸水蛋的做法

流程1

羊肚菌用湿热小水泡开,5-10分鐘就可以。

流程2

羊肚菌肚里将会有沙,因而侵泡软后,最好是用剪子裁开或割开,清洗整洁。

流程3

把羊肚菌剪开或剁碎,假如想口味好一点,无需切过细。

流程4

生鸡蛋弄成蛋黄液。

流程5

把羊肚菌放入蛋黄液里边。

流程6

放开水(开水蒸出去的水蛋更嫩滑),加适当盐翻拌。

流程7

防水防火整5-8分鐘。

流程8

出锅开吃!(一放入餐桌就被“围剿”,因而赶不及拍制成品高清图)

羊肚菌蒸水蛋的做菜方法

羊肚菌自身沒有一种味道,假如喜爱吃浓味一点的,能够 在剁碎时添加小量盐翻拌。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!