紫薯馒头的用材小麦面粉300g紫红薯2个牛乳
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紫薯馒头
精典紫薯馒头的用材
小麦面粉 300g | 紫红薯 2个 |
牛乳 130g | 婴儿奶粉 10g |
白砂糖 70g或是80g | 发酵粉 4g |
紫薯馒头的作法
流程1
原材料:小麦面粉300g,紫红薯2个,牛乳130g,白砂糖70g,婴儿奶粉10g,酵母菌4g作法:1 地瓜削皮清洗2 切片上锅煮熟流程2
3 恰好的紫红薯用汤勺碾成泥4 将小麦面粉,牛乳,白砂糖,婴儿奶粉和酵母菌混和匀称流程3
5 搓成光洁的面糊,在溫暖处发醇至2倍大6 取三分之一的白面糊加紫薯泥搓成紫红薯面糊7 将剩余的白面糊分为小包子皮8 紫红薯面糊也分为小包子皮流程4
8 紫红薯面糊也分为小包子皮9 取一白面糊擀成环形,放进揉圆的紫红薯面糊11 用小刀在其表层划十字12 搞好的紫红薯开花馒头流程5
13 将搞好的馍馍放进炒锅,醒20分鐘。火灾蒸15分鐘,熄火后焖3分鐘就可以紫薯馒头的做菜方法
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