豇豆猪肉馅大水饺早知如此“利奇马”
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豇豆猪肉馅大水饺
早知如此“利奇马”会来，昨日提早把家中的电冰箱装满。今日就吃豇豆猪肉馅水饺吧，加上一点儿蒜酱，那么就一个字“鲜”！ 参加活动: #特色美食新力量#豇豆猪肉馅大水饺的用材
| 豇豆 三斤 | 肉 6两 |
| 圆葱 一个半 | 葱、姜、香莱 少量 |
| 小麦面粉 500克 | 温开水 300克 |
| 油、盐、味精 少量 | 油耗、十三香、米酒 少量 |
| 生抽酱油 少量 |
豇豆猪肉馅大蒸饺的做法
流程1
提前准备好食物～豇豆摘整洁清洗晾晒水份，生猪肉切成小丁，圆葱提早放冷水里侵泡，不容易辣眼，姜蒜香莱炒羊肝预留
流程2
酱饺子馅～把切完的肉粒里添加圆葱末➕姜蒜末香莱末➕油耗➕少量十三香➕盐➕味精➕米酒➕生抽酱油拌和匀称，腌渍三十分钟之上流程3
切豇豆，把豇豆炒羊肝，放进盆中，撒上盐，拌和匀称，那样除去豇豆里不必要的水份，和豇豆的苦涩味，使豇豆更鲜流程4
揉面，洗脸盆里➕500克的小麦面粉和大概300克温开水，拌和成棉花胎状，搓成光洁面糊，盖上保鲜袋，醒面二十分钟，使擀面皮更筋道流程5
把除掉水份的豇豆攥干，添加腌渍好的猪肉馅中，➕少量盐（豇豆早已用盐腌过，因此这步不用放过多盐，少量就可以）➕少量味精➕油，拌和匀称，置放五分钟，进味流程6
把醒发后的鲜面条揉好，擀成擀面皮流程7
包起豇豆馅，包裹流程8
放进炒锅，火灾上汽汽车十五分钟就可以流程9
好啦流程10
加上点小蒜酱，就一个字“鲜”豇豆猪肉馅大水饺的做菜方法
1、小姨子今日用了三斤豇豆，六两的五花肉，四个人的食量。小姨子家吃荤非常少，因此不放太多肉植物，喜爱吃荤的小伙伴能够多放。2、猪肉馅一定提早腌渍，除去生猪肉腥味儿，美味的重要3、揉面小姨子几乎沒有占比，全依靠自己的工作经验，不容易的小伙伴，用木筷一边放水一边渐渐地拌和，直至小麦面粉拌和成棉花胎状，沒有工作经验千万别一次加过多水，面活的太稀，不筋道。一样的包馅，还可以挥发吐司面包子，也十分美味烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！