炒米粉,炒意面都能够用的全能方式
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炒米粉
精典 炒米粉，炒饼，炒意面都能够用的全能方式。炒米粉的用材
| 肉（牛羊肉，鸡脯肉，生猪肉，香肠均可） 100克 | 圆葱 1个 |
| 蒜 1个 | 蒜黄 1根 |
| 生鸡蛋 2个 | 包白（我的酸菜包白，那爽爆。。） 随便 |
| 姜片末 少量 | 木薯淀粉 1勺 |
| 盐 少量 | 生抽酱油 适当 |
| 五香粉（或花椒粉） 1勺子 | 米酒 1大勺 |
炒米粉的做法
流程1
婴儿米糊泡开，或意大利面煮开流程2
肉切割成条，用木薯淀粉，五香粉，米酒，生抽酱油，盐少量腌上。（我它是用的熟牛肉，用香肠得话都是切割成条就可以了。）别的切完预留。流程3
先炒蛋，盛出，再油爆肉8分熟盛出。（我炒蛋就没拍了。）剩下的油进行爆香姜，大蒜。流程4
添加圆葱。（移动和包白，这儿我就是用的酸菜包白，因此摆得晚一点）流程5
添加生抽酱油煸炒着色，再添加炒好的肉柳和婴儿米糊（或意大利面）。放进酸菜包白色丝袜。流程6
添加盐，生抽酱油，调料，煸炒至进味就可以熄火，放进蒜黄丝，炒好的生鸡蛋。流程7
来一大份。流程8
编写制做流程炒米粉的做菜方法
我的酸菜包白，很爽爆，要是没有酸菜，用鲜包白切条也美味，就是说立即和圆葱一起炒就可以了。肉的类型不分，能够用熟的，还可以用生的油爆，实际上用生牛肉、羊肉、鱼类等现油爆肉质地更强，但务必用木薯淀粉腌渍才会嫩滑。那样炒饼，炒米饭，炒意面，炒拉条都很美味。婴儿米糊就是说在商场买的干的像粉絲那类婴儿米糊，实际上我认为炒意面更美味。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！