咸蛋蒸豆腐精典水豆腐
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咸蛋蒸豆腐
精典 水豆腐是普遍的豆类食品, 是绿色植物食品类中含蛋白较为高的,带有8种身体必不可少的碳水化合物,还带有畜类食材欠缺的脂肪酸,大豆卵磷脂等。 它的高碳水化合物和蛋白含水量使之变成谷类非常好的填补食品类。其味甘性凉,有养血与立、生津解渴燥、清热去火的作用 。鸭蛋黄蒸豆腐不但味儿好,并且营养成分丰富多彩。 参加活动: #秋季如何吃#咸蛋蒸豆腐的用材
水豆腐 350克 | 鸭蛋黄 2个 |
鸡精粉 10克 | 盐 少量 |
植物油 10克 |
咸蛋蒸豆腐的做法
流程1
咸蛋洗整洁放进锅中煮开。流程2
水豆腐切割成四方小傅。流程3
取一锅装进适当清烧开,放进水豆腐添加少量盐煮三分钟捞出凉干。流程4
将煮开的鸭蛋黄取下,添加植物油用汤勺碾成糊状。流程5
放进水豆腐丁,添加鸡精粉,少量盐轻轻地翻拌。流程6
放进蒸烤箱内,挑选纯蒸作用105度蒸十分钟。流程7
取下撒上少量香菜就可以。味儿确实十分的好。咸蛋蒸豆腐的做菜方法
1、能够依据自身的口感放些花椒粉或是花椒面。2、不必挑选水豆腐,拌的情况下姿势柔和点哈。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!