椰丝张口酥精典椰丝控是我,喜爱椰丝的香气,今日用金象美玫粉作出了酥的起皮的
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椰丝张口酥
精典 椰丝控是我，喜爱椰丝的香气，这个椰丝张口酥早已心爱了好长时间，今日用金象美玫粉作出了酥的起皮的张口酥，一起来尝一尝吧。椰丝张口酥的用材
| 水油性皮肤高筋粉 80克 | 水油性皮肤低筋粉 80克 |
| 水油性皮肤黑桑葚汁 60克 | 水油性皮肤食用油 55克 |
| 油酥低筋粉 125克 | 油酥食用油 45克 |
| 油酥黑桑葚汁 20克 | 椰丝 50克 |
| 牛乳 25克 | 鸡蛋液 25克 |
| 无盐黄油 25克 |
椰丝张口酥的作法
流程1
把金象高粉温馨玫低筋粉预留，桑葚汁预留。流程2
把金象高粉温馨玫低筋粉用1:1的占比拌成高筋面粉。流程3
用拌刀翻拌。流程4
把食用油和桑葚汁秤重筛入小麦面粉。流程5
合成水油性皮肤面糊，再用食用油和桑葚汁筛入低筋面粉合成油性皮肤，松驰一会。流程6
把椰丝原材料秤重，无盐黄油溶化，添加牛乳和鸡蛋液翻拌，添加椰丝翻拌微波炉加热高火一分钟，拿出来搓成椰蓉馅。流程7
把水油性皮肤和油酥分为匀称的小剂子。流程8
把水油性皮肤包起来油酥。流程9
缩紧口，按扁。流程10
擀开料起來，反复2次。流程11
再擀开。流程12
包入椰蓉馅。流程13
缩紧口。流程14
把椰丝酥放进铺了锡纸的烘烤盘，刷过鸡蛋液。流程15
用刀在顶部切割成十字花刀。流程16
电烤箱左右火180度20分鐘就可以。流程17
美味可口就那么简单。。流程18
想吃完吗。。椰丝张口酥的做菜方法
1，椰丝酥水油性皮肤一定得用高筋面粉，油酥得用低筋粉，那样需哦出的千层酥皮条理清楚，酥的掉渣。2，烤箱品牌不一样，溫度会有一定的转变，以自己电烤箱做适度调节就可以。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！