专业版烤羊腿精典病疫情

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专业版烤羊腿

精典 病疫情在家里家居防护,闲着没事,防护之前提前准备的羊排也该吃完,今日就来个烤羊腿解解馋。

烤羊腿的用材

羊排 一个 腌制料:
五香粉 适当 辣椒面 适当
黑胡椒粉 适当 适当
五-六片 洋葱 适当
香油 2勺 生抽 适当
米酒 2勺

烤羊腿的做法

专业版烤羊腿的做法流程详解1

流程1

全部腌制料放一起腌渍羊排,因为是专业版,不太可能泡在一起,太奢侈浪费料,只有用手不断擦抹,腌渍一个钟头上下。

流程2

上木碳,烘烤,熟一层就用快刀头一层。

流程3

边熟边片着吃丶边烤,刚开始时会盐味,无需沾料,烤到后边得用沾料蘸着吃,我图方便用买的麻辣沾料,味儿很好。

流程4

还可以一层层刷点腌制料,看羊排下边还考了两块馍馍。

流程5

它是烤到后边的模样。

烤羊腿的做菜方法

这类烤羊腿务必一层一层烤,熟一层吃一层,得用刀薄点片。沾料还可以依据自身口感配制。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!