桂花树糖酥饼(食用油版)
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桂花树糖酥饼(食用油版)
精典 桂花糖有一种非常的芳香,人们这里只能古都里面有,可是我是采不上的,由于这些父母亲们起过早了,比不上啊!因此全是买现有的用。 这一都是食用油版的,沒有加动物油,仍然很酥,由于有点儿相近煎炸了。 参加主题活动: #食谱有奖征集 | 带著零食去旅游!#桃酥的用材
酥饼的做法
流程1
小麦面粉给油,糖和水活匀成水和油面糊,盖上醒30分。水流量大伙儿能够 渐渐地加,小麦面粉吸水能力不一样,假如变太稀,那么就再天赋加点小麦面粉,都一切正常的。流程2
油酥面团也活儿。流程3
桂花树馅,用的熟面粉或熟的粘米粉都可以的。我这个面加的多,大伙儿能够 做稀一点的,做点的好包。小麦面粉能够 电烤箱150度烤20分,或是用炒菜锅炒过变黄就可以了。流程4
油酥和馅都匀称的分为10个。流程5
水油性皮肤也平均分10个。流程6
水和油包包油酥流程7
先擀成才舌状,再卷起来,再擀长,再卷起来。流程8
擀一片,放进桂花树馅。流程9
包好,擀成饼,用保鲜袋盖上,避免变干。流程10
都包裹后,热锅,文火,油温度大概170-180,放多一点油,归属于半炸的情况。流程11
外皮金黄色翻过来再炸。流程12
都搞好的,放凉后再封袋。流程13
刚做出去会苏掉渣,还浓浓的桂花香。桃酥的做菜方法
烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!