咸肉油麦菜锅巴饭精典

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咸肉油麦菜锅巴饭

精典 昨日的晚饭家中搞好了饭,猪一样的队友临时性通电话说不回家吃完,沒有猪一样的队友战斗能力的加盟代理,白米饭剩余2碗。剩余的白米饭放凉放进薄膜袋放进冰箱冷藏室,第二天一早切几块咸肉,撕几块油麦菜,就造就了一顿肉味满满,脆崩响的咸肉锅巴饭早饭!美好的一天从处理剩米饭刚开始Mornover!

锅巴饭的用材

剩米饭 2碗 油麦菜 5片 咸肉 80克 一克 味精 一克 适当

五香牛肉干饭的做法

流程1

提前准备食物。

流程2

咸肉切片状。(买了的是真空包装袋的免洗免蒸的咸肉)

流程3

油麦菜清洗切条。

流程4

厚底不沾锅无需加点油,加热一下,上切好的咸肉片。

流程5

煸炒至咸肉的白肉一部分彻底越来越全透明。

流程6

放入油麦菜丝。

流程7

煸炒至油麦菜掉色后添加适量的盐和味精。

流程8

煸炒匀称盛出预留。

流程9

另取一铸铁锅,锅中刷一层薄油烧开。

流程10

压进剩米饭。

流程11

在白米饭下铺上一层油麦菜和咸肉,全线中文火加温,无需盖章,会听见底锅噼里啪啦的响声,这就是五香牛肉干内行成。

流程12

类似7-8分钟上下,底端就行得通成极致的五香牛肉干了,能够用筷子挑动底端的白米饭讨论一下五香牛肉干是不是产生,不必烧过烧焦底了。

流程13

将锅巴饭搅拌一下就可以上菜啦!

流程14

早饭刚开始!

流程15

一口考虑!

锅巴饭的做菜方法

1、如果有动物油能够在铸铁锅中涂一层动物油,那样作出的锅巴饭会更香!2、锅巴饭的火锅配菜能够依据家中电冰箱的库存量状况的挑选。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!