腐乳的用材水豆腐一块纯粮酒适当辣椒粉
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腐乳
腐乳的用材
| 水豆腐 一块 | 纯粮酒 适当 |
| 辣椒粉 适当 | 盐 适当 |
| 生姜沫 适当 |
豆腐乳的做法
流程1
水豆腐沥干水份一晚流程2
沙布铺笼屉，盖上溫暖处放五天，水豆腐生长发育出白毛流程3
碗里倒酒，另一碗放大小辣椒粉，盐，生姜沫流程4
发后的水豆腐在酒里泡一下，裹上辣椒盐生姜沫，放热水烫过的夹层玻璃密封性瓶里，扭紧流程5
放电冰箱七天流程6
来尝一尝腐乳的做菜方法
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