乳山喜饼学厨师9055金盘八个量
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乳山喜饼
学厨师9055金盘 八个量乳山喜饼的用材
高筋面粉 350克 | 酵母粉 4克 |
白砂糖 60克 | 食用油 40克 |
小号生鸡蛋 两个 | 温开水 少量 |
乳山喜饼的作法
流程1
原材料齐备,生鸡蛋挑选小号的。酵母粉用少量温开水溶化开。流程2
2、全部原材料放进面包机揉面。揉结团就可以,放到溫暖的地区发醇到2倍大。流程3
3、发醇好后切分成8份,排气管卷圆。流程4
4、将面糊挤扁后放进学厨师9055金盘里。流程5
5、盖保鲜袋放进长帝蒸烤箱起动发醇作用,发醇约三十分钟就可以。流程6
6、发醇好后面糊表层刷一层油。。流程7
电烤箱中下层150度,先烤制15分钟后将喜饼翻过来,在面糊上压一个烘烤盘再烤15分钟流程8
公布晾凉就可以乳山喜饼的做菜方法
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