香辣土豆粉怎么做最好吃_香辣土豆粉的做法步骤图解
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香辣土豆粉
精品 独家 很简单就是备料浪费时间,用料可以依个人所需来添加。香辣土豆粉的用料
土豆粉 两袋 | 生菜 适量 |
盐 适量 | 酱油 适量 |
醋 适量 | 花椒 适量 |
大蒜 5瓣 | 葱 适量 |
火锅丸 250克 | 香菜 个人所需 |
虾米 个人所需 | 火锅料 个人所需 |
姜 个人所需 | 芝麻 个人所需也可以不放 |
芝麻酱 个人所需 | 麻油 个人所需 |
炒菜料 适量 | 鸡蛋 两个 |
茴香 适量 |
香辣土豆粉的做法
步骤1
蒜切碎备用。步骤2
火锅丸焯水备用。步骤3
青菜清洗干净备用。步骤4
葱 姜 蒜 切碎将花椒 茴香 芝麻 还有适量火锅料(火锅料个人所需)放一起备用。(蒜末用少许后面还有用)(不喜欢吃姜的可以不放)步骤5
将蒜末放一个碗中加入芝麻酱 麻油 醋放一边备用。另外用电饼铛不加油煎两个鸡蛋饼放一边备用。步骤6
热锅加入油将切好的葱姜蒜花椒 芝麻 茴香和火锅料 炸出香味加入适量酱油。步骤7
再倒入热水(凉水也可以,为了节省时间我提前烧的热水) 。步骤8
水开将土豆粉下锅。步骤9
再依次将青菜 焯过水的火锅丸放入锅中(我喜欢吃香菜所以放了一些香菜,不喜欢香菜的朋友可以不放)再加入适量盐和适量炒菜料,煮2~3分关火。步骤10
用汤勺盛一勺汤倒入芝麻酱 蒜末碗里搅拌均匀倒进锅里再次搅拌均匀。步骤11
盛入碗里 撒上香菜 虾米 再放一个鸡蛋就可以开吃了。香辣土豆粉的烹饪技巧
这个也算家常 有些料都是可以依个人所需添加的做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!