小懒猪卡通馒头夹精典馍馍夹

  • 时间:
  • 浏览:19
  • 来源:鲜芋美食网

小懒猪卡通馒头夹

精典 馍馍夹最普遍的就是说菏叶夹,由于形近菏叶而而出名,今日做的是可爱的小懒猪馍馍夹,夹的一部分是它的小被子。无论哪些夹,内心深处实际上就是说便捷盛饭的馍馍,馍馍夹能够开启盛饭再合上,实际夹哪些內容按自身爱好来。

馍馍的用材

普通面粉 150g 牛乳 75-80g
酵母粉 1.3g 白糖(并不加) 15g
植物油 2.3g 服用蔬菜水果粉 适当
植物油(去胶) 适当

馒头的做法

流程1

在揉洗脸盆里添加小麦面粉。

流程2

添加发酵粉,牛乳,植物油。

流程3

用筷子搅拌成絮状物。

流程4

搓成光洁面糊(片灯,盆光,手光)。

流程5

色调:红曲粉揉粉红色面糊50克,深粉色面糊10克。蝶豆花粉揉深蓝色面糊30克。栀子黄揉淡黄色面糊10克。剩余乳白色面糊约130克。

流程6

取乳白色面糊60克,揉搓排气管。

流程7

擀成才椭圆型,无需十分标准。

流程8

取粉红色面糊20克,排气管揉圆,做仔猪的头。

流程9

粉红色面糊约5克,揉成两边小的梭子状,从正中间一分为二。

流程10

在尖的一头包上一点深粉色面糊,用剪子剪一刀,做猪爪。

流程11

深粉色面糊搓小的梭子状,割开得2个耳朵里面。

流程12

将猪爪和耳朵里面组成在相对的部位,联接位置刷水协助黏合。

流程13

深粉色整鼻子,总木签戳出鼻腔。

流程14

乳白色面糊捏小水滴状,做流鼻涕泡沫。

流程15

一点点白面糊加竹炭粉揉匀,揉成细细的,做双眼。灰黑色这里用得非常少,双眼还可以用黑色素字的笔画。

流程16

在白面糊上满刷植物油,猪手底下端和下颌的部位也刷少量。

流程17

乳白色面糊对折上去,遮住猪手底下端和下颌。

流程18

深蓝色面糊擀成都市长椭圆型,尺寸比前边的乳白色窄一些,切割成两截。

流程19

刷水,黏在乳白色的上边。

流程20

淡黄色面糊擀薄,用磨具压出来星星。

流程21

刷水粘在深蓝色的褥子上。这一量能够做2个那样的馍馍夹。搞好发醇到1.5倍大,轻触迟缓回弹力,沸水上锅,中文火蒸12分鐘,闷2-3分钟。

流程22

夹上自身喜欢吃的菜,开吃。

馍馍的做菜方法

1、黏合的地区用小软毛刷刷水协助黏合,不必刷过多,表层潮湿就可以了。2、天气热提议用冷冻牛乳,先搞好的能够放冷藏室,减缓发醇造型设计。冬季天气冷的情况下能够把牛奶加热加速发醇。3、油的功效是让馍馍更光洁,动物油食用油都能够。4、揉蔬菜水果粉的情况下感觉干不太好揉得话,能够加适当牛乳或是水要调下粉末状,红曲粉加小量揉出去就是说粉红色,多一点色调就深一些。用蔬菜水果粉的先揉白面糊,再各自揉需要的不一样色调;用蔬菜水果泥和面的,用蔬菜水果泥取代液體一部分,依据蔬菜水果泥的环境湿度和面粉吸水流量调节使用量,不一样色调面糊各自揉面揉好。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!