酸溜海梭子的用材
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酸溜海梭子
精典酸溜海梭子的用材
| 海梭子 3条 | 服用不 200毫升 |
| 姜片 1块 | 葱 1根 |
| 麻椒 15粒 | 蒜 6瓣 |
酸溜海梭子的作法
流程1
梭子鱼打花刀，清洗流程2
梭子鱼用葱，盐，鸡精，醋腌渍三十分钟之上流程3
腌渍好的鱼用煎炸八分钟流程4
炸好捞起来流程5
葱蒜下油锅，炒出香味流程6
炸好的梭子鱼入锅，加200毫升醋，闷五分钟，进味，放水没过鱼，开炖流程7
炖十五分钟，炒糖色，捞起来就可以酸溜海梭子的做菜方法
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