用料  

食肉兽的快乐！（生酮）低碳者都吃点啥-川味椒麻鸡腿的做法  

琵琶腿剔骨，洗干净，放在大盆里

放入青花椒粉（相比稍多），花椒粉（适量），海盐（适量），香菇虾皮粉（适量），橄榄油（尽量多，肉很吸油）

戴上手套，按摩鸡腿，尽量入味

放入保鲜袋，最好套两层，放入冰箱，入味24-48个小时

拿出来，放上带皮压烂的大蒜（这个在腌制的时候就可以放进去了），再喷点橄榄油在肉上；放入烤箱中层，上下温210°，30分钟；30分钟后往上移一层，再15分钟

成品，鲜嫩多汁，椒麻味香，吃肉，快乐！

我女的，俩就怼饱了，琵琶腿净碳水几乎为零，主要很肥美，油脂多，用橄榄油中和中和动物的饱和脂肪

简简单单，健健康康，祝大家低碳&生酮快乐！