黑芝麻粉流心汤团独家代理
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黑芝麻粉流心汤团
独家代理 黑芝麻粉流心汤团,咬一口甜滋滋白芝麻料汁流出去,是种很被爱的感觉!沒有宁波汤圆上用的猪里脊肉,选用黑芝麻粉、无盐黄油和水调肉馅,也可以作出流心芝麻馅,也有浅浅的无盐黄油香气口齿不清间持香 。不断干了几回,共享出去!黑芝麻粉流心汤团的用材
包馅 | 芝麻粉 110g |
糖 75克-80g | 水 35g |
无盐黄油 60克 | 汤圆面 |
粘米粉 250克 | 沸水 140g |
常温水 70g |
黑芝麻粉流心汤圆的做法
流程1
炒过的黑芝麻粉用多功能料理机粉碎,越密就越好。最好用破壁养生机,可因为我没破壁养生机。添加糖。流程2
隔开水溶化无盐黄油流程3
原材料都做好准备。在白芝麻和糖里倒进无盐黄油和35g水,翻拌流程4
一个小包装袋套水杯里,将全部拌好的料倒进这一包装袋流程5
将放了黑芝麻糊的包装袋梳理下,放电冰箱里冷冻一个钟头流程6
洗脸盆里倒进称好重的粉,倒进140g沸水,拌一下再倒进室内温度水。拌一下。流程7
用力揉光洁面糊。释放压力三十分钟流程8
冻好的白芝麻拿出来,用刀割成一小块流程9
将每一小块搓圆,再放冰箱冷冻一会流程10
取一部分面糊,揉成圆柱体,切条流程11
用拇指将小圆柱体之中轻按一个凹坑流程12
放进一颗冻好的白芝麻圆馅流程13
用手掌卡紧,包囊好,搓圆。汤圆馅有多出来的,放冰箱冷冻,下一次包时取下来立即包。流程14
水烧开,下汤圆了!汤团浮起来就熟透流程15
煮好的汤团流程16
咬一口,白芝麻料汁流出去。可是我的白芝麻打得不足细,上一次打的细,料汁更显著。但口味還是非常好,香甜香甜的,浅浅的无盐黄油香气口味然黑芝麻粉流心汤团的做菜方法
白芝麻用破壁养生机打更细,沒有也没事儿烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!