电烤箱版五花腩肉精典独家代理
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电烤箱版五花腩肉
精典 独家代理 家里有挺大块的五花肉，感觉适合做炭火烤肉就试一下。第一次弄，参照了许多 高手级的必须提早腌渍二十四小时……家中娃哪儿等到及，试一下迅速简洁版吧。五花腩肉的用材
| 五花肉 1000克 | 生抽酱油 5克 |
| 花椒面 3克 | 椒盐粉 5克 |
| 五香粉 10克 | 盐 5克 |
| 白米醋 10克 |
五花腩肉的做法
流程1
生牛肉、羊肉、鱼类等先汆一下水，去味儿。流程2
（白米醋别放哦，是泡猪肉皮用的）用碗依据口感咸汤适度调配好调味品。随后擦抹调味品，担忧不进味的能够 把肉划两刀，调味品涂匀称流程3
拿把叉子给肉戳针眼，便是以便皮烤的情况下能够 出泡，我确实没力气就小小戳了一轮…随后白米醋把皮泡15分钟（戳针少，不泡醋会危害实际效果。）流程4
把肉上边的水吸走，随后用锡纸包装起來，留意把皮的一部分露出来流程5
小烤箱五分钟，左右各200度，90分钟。随后升温230度15分钟就可以；喜爱皮更焦香口味的，能延长至20-三十分钟。流程6
烤出去味儿非常好！味儿85-90分，哈哈哈哈哈。但沒有做到预估的广式烧肉皮的容貌。（我反省了一下：关键就是我戳针太少，皮泡白米醋時间15分钟我粗心抹了十多分钟）五花腩肉的做菜方法
最好是還是能够 提早腌1-2钟头，戳针眼的情况下把它当缓解压力，奋斗吧！也有白米醋泡猪肉皮一定不可以低于10-15分钟，应当能够 作出更美味可口又容貌的烤箱五花肉块✌️烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！