京酱肉丝精典黄豆酱的品牌不一样甜咸水平都不太一样
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京酱肉丝
精典 黄豆酱的品牌不一样 甜咸水平都不太一样 白砂糖一部分 大伙儿灵便把握～京酱肉丝的用材
| 猪里脊 适当 | 葱 适当 |
| 黄豆酱 1.5-2勺 | 米酒 少量 |
| 白砂糖 1勺 | 盐 少量 |
| 木薯淀粉 适当 | 油 适当 |
| 香莱 少量 | 红萝卜 少量 |
| 香油 1勺 | 生抽 1勺 |
京酱肘子 丝的作法
流程1
提前准备猪里脊 切条流程2
放进少量盐 米酒 木薯淀粉 植物油抓匀 腌渍15分钟上下流程3
提前准备一块豆油皮 两根香莱 大葱 胡萝卜丝 用豆油皮将食物翻卷流程4
斜刀割2-5cm厚的段儿儿 摆入盘里流程5
猪里脊肉腌好后 锅内冷油 入锅 煸炒流程6
肉炒至变 八分熟 添加黄豆酱 生抽 香油 白砂糖煸炒流程7
炮制肉彻底烂熟 就可以熄火流程8
装盘京酱肉丝的做菜方法
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