干炒新鲜茶树菇精典独家代理
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干炒新鮮茶树菇
精典 独家代理 新鮮茶树菇,放了一天,伞盖都长的要飞,赶紧赶紧,可不可以暴殄天物。干炒新鮮茶树菇的用材
新鮮茶树菇 1斤 | 五花肉 约100克 |
红萝卜 一根 | 尖朝天椒 一个 |
大葱 二根 | 蒜头 5瓣 |
米酒 适当 | 生抽 适当 |
盐 适当 | 糖 适当 |
干炒新鮮油茶树菇的做法
流程1
茶树菇削掉根处,洗二遍水,用盐水泡一会儿,捞起来,再过水控机干,过长的正中间切一刀。流程2
规范的五花肉,切成片。流程3
红萝卜一根斜切成片,打花刀成宽苋菜叶尺寸。大葱绿叶子一部分切条。辣椒用一半,切条。蒜头拍一下,剁碎。切一点儿葱段。流程4
坐锅烧开,水开先放红萝卜片淖水,捞起来预留。再放茶树菇,沸腾煮一二分钟,也有白沫子溶解。熄火捞起来茶树菇自来水冲净,沥干水分。流程5
起油锅,油热放小肉煸炒,加蒜,葱段,蒜泥,炒至小肉泛白,白肉多爆锅一会儿,加一点儿生抽炒匀着色。流程6
先放朝天椒丝炒炒,再放茶树菇爆锅,加一半的盐,放糖提鲜。流程7
煸炒煸炒,快熟时加红萝卜片,生抽。最终放大葱段,放盐调料,煸炒匀称,出锅盛盘。流程8
制成品。色香味俱全非常好哦。流程9
美味可口,配白米饭都能多吃一碗。干炒新鮮茶树菇的做菜方法
1.茶树菇喜油,五花肉肥一点儿,炒出去才香。2.不用放水,也无需盖上焖。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!