香卤鹌鹑蛋精典独家代理
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香卤鹌鹑蛋
精典 独家代理 一件事而言，炒锅便是“武林”，“武林”便是炒锅！三个月都没能抄起炒锅，确实是一件很遗憾的事儿！很担忧自身的手艺疏远了！今日重振旗鼓，举起我的十八般武器，抄起我喜爱的炒锅，又开始了我的餐厅厨房抡炒锅的江湖风云！ 乡巴佬卤鹌鹑蛋是我与女儿较为喜爱的一款零食，殊不知喜爱亲自动手的我，自然也绝不放过露一手的机遇！ 从今天起，从卤鹌鹑蛋刚开始，又刚开始我“武林”！香卤鹌鹑蛋的用材
| 生鸡蛋 500 | 冷水 未过鸡蛋 |
| 酱油 15 | 良姜 3片 |
| 辣椒干（喜爱辣的非常多放） 10个 | 八角 三个 |
| 砂仁 一个 | 麻椒 10克（适当就可以） |
| 盐 适当 | 生抽酱油 20毫升 |
| 茴香 10克 |
香卤鹌鹑蛋的作法
流程1
做茶叶蛋，能够 挑选生鸡蛋，还可以挑选鸡蛋，小孩喜欢鸡蛋，因此就购买了鸡蛋！鸡蛋豆豆较为薄，购买的情况下不必皮破的。流程2
鸡蛋（生鸡蛋）先用冷水清洗整洁外皮，由于煮开后要敲破皮，让蛋入侵卤汁中进味，清理整洁還是比较好的！环境卫生很重要嘛！流程3
提前准备煮卤料的原材料：八角，草寇，辣椒干，茴香，麻椒（我都放了些花椒叶）流程4
锅内放进洗完的鸡蛋，放进麻椒，八角，良姜，茴香，辣椒干，生抽酱油，酱油，开枪煮开鸡蛋。留意♨️，这一阶段找不加盐流程5
鸡蛋煮开，放进盐，捞起来煮开的鸡蛋，一个一个的砸碎，再放进卤料内，熄火，腌渍五到十个钟头，時间越长味儿越好！流程6
麻辣卤鹌鹑蛋起锅啦！味儿并不是一般的美！流程7
图二流程8
图三香卤鹌鹑蛋的做菜方法
简易易入门，给你和亲人在家里还可以吃上新鮮，超美味可口的卤鹌鹑蛋！烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！