青芒奶酪布丁甜点中的绝品
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青芒奶酪布丁 【甜点中的绝品】
精典 【panna cotta】家中每一个礼拜最少会做2次甜点，不喜欢吃太甜而不腻的因此会把糖的份量降低；这款甜点是最非常容易制做的，采用应季的新鲜水果，餐前或餐后吃，你自己喜爱。。。听一些专家建议吃甜品能让心情舒畅，丈夫下班回家后吃甜品时的确是很开心；我觉得他吃的高兴我当然就高兴了。。。它是一款帮我这一小白学习培训的甜点，因为制作过程简易；因此也没有不成功过，关键是在青芒泥务必与少量的减温牛乳混和，随后再倒进其他的牛乳中，那样乳酪就不容易展现不匀称的青芒泥了。。。青芒奶酪布丁的用材
| 鲜奶油 120G | 牛乳 250G |
| 吉利丁 8G | 青芒泥 200G |
| 白砂糖 35G | 青芒丁 适当 |
青芒乳酪布丁的做法
流程1
吉利丁提早用冰小水泡软预留。流程2
奶锅里放进白砂糖。流程3
添加鲜奶油及牛乳。
流程4
文火加温至白砂糖溶化就可以歇火，不用烧开。流程5
歇火后放进泡软的吉利丁，持续的拌和至吉利丁片溶化。流程6
吉利丁片溶化后奶锅隔凉水减温。流程7
等待煮好的牛乳减温时，如今将青芒削皮用搅拌器打拌成青芒泥；随后减温好的牛乳放进两勺子与青芒泥搅拌匀称至流食情况。流程8
将青芒泥倒进减温的牛乳里混和匀称。流程9
青芒乳酪筛粉2次后就可以倒进牛奶布丁杯中。流程10
冷冻3钟头之上，凝结后牛奶布丁放上青芒丁就可以服用。流程11
制成品。流程12
制成品。流程13
制成品。
流程14
制成品。流程15
制成品。流程16
制成品。流程17
制成品。流程18
制成品。青芒奶酪布丁的做菜方法
牛乳与白砂糖溶化后发烫时就可以歇火，谨记不必将牛乳烧开；太热了的牛乳会让吉利丁片丧失凝结的实际效果。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！