辣椒炒四川腊肉、香肠四川盆友动手做的香肠
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用材
香肠 | 1根 |
咸肉 | 1块 |
朝天椒 | 10个 |
盐 | 3克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
姜 | 1片 |
辣椒炒四川腊肉、腊肠的做法
香肠清洗一下,上锅蒸十分钟。
咸肉自来水煮一下,随后清理整洁,上锅蒸十分钟。
香肠咸肉切完预留。
朝天椒圆葱切完
豆瓣酱是生命,原材料提前准备齐备。
油烧先下橡皮筋,郫县豆瓣酱炒成辣椒油。下咸肉香肠。炒出香味。加生抽,米酒,盐,十三香。下圆葱朝天椒。火灾炒至圆葱朝天椒批發响的情况下熄火。
浓醇四溢的辣椒炒腊肉上菜了。
健脾开胃又下饭菜。
美味可口无限……
香