每一口都极其考虑的蒜泥白肉

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每一口都极其考虑的蒜泥白肉 今日教大伙儿做蒜泥白肉。生抽、油辣子和蒜头组成的香气直香气扑鼻端,让人胃口大振。一大片肉蘸着蒜泥酱汁送进嘴中,让被爱的感觉从味觉围攻全部生命。

用材  

五花肉 五百克
丝瓜 1根
生姜 1牙
大葱 2根
米酒 少量
多量
油辣子 适当
生抽酱油 适当
米醋 少量
少量
花椒面 少量
芝麻 适当
小米辣 适当
少量

每一口都极其考虑的蒜末白肉的做法  

1、五花肉、丝瓜会带有生长激素抗菌素等有害物,可以用净食机清洁除去。

每一口都极其考虑的蒜末白肉的做法 流程1

出锅烧开,五花肉焯水,烧开,去掉白沫子,加生姜片、米酒,再次煮开,木筷能够轻轻松松扎透就可以,捞起来晾凉。

煮开的五花肉切片状、丝瓜切片状。

蒜剁泥、小米辣剁细、大葱切葱段。

将油辣子、蒜末、小米椒、葱段、生抽酱油、米醋、盐、糖、熟芝麻、花椒面调合,搅拌均匀。

五花肉片、黄瓜切片叠起来装盘,黄瓜丝铺底。

淋上涨好的味汁,成菜。

小提示

油辣子能够自己做,还可以立即选购。作为装点的番茄花,不容易能够没放哦~