善解人意贴心,温柔善良的吴聘亲哥哥请给小厨娘来一打!
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甑糕-马郁兰
精典 你与深爱的人提出分手过吗?吴聘离去后,周莹就从此没有吃过这方面甑糕...近期热门的电视连续剧《那年花开月正圆》毫无疑问变成身旁的小伙伴们和小孩子常常挂在嘴上分享的目标,小厨娘经不住分享也跟随入了坑。说真的,小厨娘一开始是对着马伊琍和李晟来的,想不到却被何润东扮演的吴聘圈了粉。那么善解人意贴心,温柔善良的吴聘亲哥哥请给小厨娘来一打!可是那么极致的吴聘亲哥哥15集的情况下就很早的领了快餐盒饭,小厨娘也是怀着电视机痛哭一晚上。流泪闲暇,竟想到了那片甑糕,周莹自小追随养父闯江湖,最爱的甑糕也只有每一次买一小块,因而吴聘亲哥哥承诺每日买给周莹吃~看见周莹吃甑糕的考虑模样,粉丝们是否也会跟随去感受唇齿之间间考虑的幸福快乐觉得?可能在沒有碰到吴聘以前,周莹仅仅喜欢吃甑糕,沒有授予它一切实际意义,一切都因吴聘的出現越来越不一样。你是否还记得吴聘的那一句“吃的是甑糕,品的是你和我的生活。”见到这儿,小厨娘的心觉得必须融化了。软软糯糯,甘甜软嫩,像极了这感情,和吴聘的诸多追忆与情感,也都会这方面小小甑糕里。买甑糕的人离开了,坚信周莹再也不能去品味甑糕,终究品尝到的,已不是甜美只是丧失恋人的苦和痛...收拢忧伤的心态,来聊点高兴的。在这一部国内良知大剧中,这方面看起来极其诱惑的甑糕究竟是什么?对不了解甑糕这类绝世美味可口存有的小伙伴们而言,确实可是,因此小厨娘在这儿要科谱一下。最先,这一甑糕的“甑”,不念字本音(zèng),只是剧里姨太太念的(jìng)是陕西省当地人称呼。甑糕是陕西省独有的传统式特色小吃,用檽米、大枣或小枣、紅豆放到铁甑上煮制而成,如今许多 陕西人还习惯性吃一块甜美的甑糕来打开新的一天。而甑糕的而出名还来源于它的历史悠久的制做容器,甑:一种底端有小圆孔的器皿,甑是古代中国一种十分历史悠久的蒸器,有陶制、铜质、铁质等,后经民俗承传,将铁甑保存迄今,而用之煮制的粘糕也美得不可方物。被剧里这方面这般美味可口又极具备寓意的美味可口吸引住,但又去不上西安市品味一番的小伙伴们估算早已哭倒一地,那麼小厨娘今日教大伙儿一个做甑糕最生活中的方式 ,那样做出去的甑糕颜色艳丽,味儿醇正,轻轻地一咬,满嘴的香甜软腻,每一粒檽米都沾有红枣的味道,还很慢试一下?甑糕的用材
檽米 1碗 | 蓝莓干 适当 |
大枣 适当 |
甑糕的做法
流程1
用塑料吸管插进大枣,削皮流程2
把削皮的大枣掰成小瓣预留流程3
将玻璃碗边匀称刷够油流程4
碗中铺一层大枣、蓝莓干,再铺一层蒸熟的檽米,再铺一层大枣、蓝莓干,再铺一层檽米流程5
最上边一层布满大枣、蓝莓干流程6
待炒锅中的水烧开,将甑糕放进炒锅火灾蒸二十分钟流程7
蒸熟的甑糕脱模入盘里流程8
开吃啦!甑糕的做菜方法
1. 实际占比不用那么精确,仅有确保最下边和最上边的双层檽米偏厚就可以。2. 大枣可以用塑料吸管去籽,较为便捷美观大方。3. 将檽米等食物摆入碗里时,要将碗壁匀称抹油,便捷蒸熟后出模。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!