奶味柠檬虾精典独家代理

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奶味柠檬虾

精典 独家代理 新鮮的虾仁包囊着浓浓奶味,简直别具风味,还带著那麼点欧式风韵的味儿。

奶味柠檬虾的用材

干柠檬片 3片 新鲜虾 1斤
鲜奶油 30克 0.5克
海菜虾皮粉 0.5克

奶香柠檬虾的做法

流程1

干柠檬片切三角形。

流程2

新鲜虾去头、去尾、去壳,去除虾线。»虾的后背和腹腔都有一条虾线,妈妈们别忘了除掉。

流程3

鲜虾放进葱姜水中,侵泡十分钟除腥。»葱段、生姜片放进碗中,倒进沸水侵泡二十分钟,晾凉后便是葱姜水啦。»葱姜水能够除去鲜虾中的腥味儿。

流程4

捞起来,控干水份。

流程5

锅中刷油,开低火,热锅后放进鲜虾,煸炒3分钟至鲜虾彻底烂熟,盛出碗中。

流程6

另起一锅,刷油,开低火,热锅后倒进鲜奶油、盐和5克冷水,煮2分钟至鲜奶油略微烧开。»妈妈们还记得半途要用刮板搅拌均匀哦。

流程7

倒进鲜虾和三分之二的干柠檬片,煸炒匀称。

流程8

盛出,放上剩余的干柠檬片,撒上海菜虾皮粉。

流程9

一盘别具风味的奶味柠檬虾就搞好啦。

奶味柠檬虾的做菜方法

●鲜虾入锅前应控干水份,防止炒的情况下,会出现油溅出去。●不建议用牛乳替代鲜奶油,由于牛乳和青柠檬在一起,非常容易结团。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!