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维也纳可可豆曲奇怎么做最好吃_维也纳可可豆曲奇的做法步骤图解视频_默默扒猪皮

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维也纳可可豆曲奇

精品 【等待养乐多的可可豆曲奇】 “这个很好吃”。 “为什么?” “口感好,配养乐多一起吃不错” 于是我只好捧着这罐可可豆曲奇,等你给我一瓶养乐多。

食材清单

低粉 150g 黄油 120g
可可粉 15g 糖粉 40g
0.5g 巧克力豆 50g
蛋清 60g 泡打粉(可不加) 1.5g

烹饪步骤

步骤1

120g黄油软化。

步骤2

倒入40g白糖粉。

步骤3

打发至蓬松发白后分次倒入60g蛋清,继续打发均匀。

步骤4

在10cm的高度筛入混合好的150g低粉,15g可可粉,0.5g盐以及1.5g泡打粉(可不加)

步骤5

翻拌均匀,不用过多的搅拌。

步骤6

倒入50g耐高温巧克力豆。

步骤7

拌匀后用手碾成一个个圆形。放在烤盘上,实际上不需要用油纸,不会沾底。

步骤8

为了好看在表面按上几颗巧克力豆。

步骤9

入烤箱中层,上下管180度15分钟左右即可。

步骤10

成品~

步骤11

我的心情漫画。

步骤12

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小贴士

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