红烧排骨(生活中东北地区味)
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红烧排骨（生活中东北地区味）
独家代理 闺女喜欢红烧排骨，自身改进一下，变滑不油腻，小孩很喜欢，好消化吸收。红烧排骨的用材
| 五花肉 五百克 | 白砂糖 35g |
| 米酒 50ml | 生抽酱油 3勺 |
| 酱油 2勺 | 姜片 三片 |
| 蒜粒 4粒 | 八角 2粒 |
| 葱段 10段 | 树椒丝 一点 |
| 花椒面 一点 | 盐 一点 |
红烧肉的做法
流程1
五花肉一块，清洗。胖瘦看每个人喜爱选择。流程2
切割成2厘米见格子。随后用沸水焯一下。去油腻感。流程3
葱切条，生姜切成片，蒜敲碎，八角，树椒丝。准备好。也没有用八角茴香、良姜，觉得调味品越简洁越好，身心健康。流程4
我就用生抽酱油替代生抽酱油，都类似。酱油、米酒、白米醋。白米醋去油腻感，还推动肉烂进味。流程5
锅中烧开，先下生姜片和焯好的肉粒。炒成略微掉色，下面的图3盘内别的调味品。随后放生抽酱油、酱油、米酒，少量白米醋。沸水加汤，千万别用凉水。加小量盐。加适当白砂糖，看喜爱甜口就多放，讨厌甜的就少放。改文火炖。大约二十分钟后，收汤。放鸡精调料起锅。流程6
用器皿装好。启动啦！红烧排骨的做菜方法
加汤用沸水。一般煮肉加汤都用沸水就正确了！烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！