番茄牛肉面精典尽管并不是东北人,但我尤其喜爱面点
- 时间:
- 浏览:213
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
番茄牛肉面
精典 尽管并不是东北人，但我尤其喜爱面点，香雪的这个金麦芯面条十分筋道Q弹，煮起来也很清新，吃腻了鸡鸭鱼肉的年味儿，煮上一碗爽爆够劲的番茄牛肉面，也是一种非常好的年味儿挑选哦！番茄牛肉面的用材
| 牛羊肉 100克 | 西红柿 两个 |
| 香雪面条 1把 | 葱 1根 |
| 蒜 1片 | 姜 1块 |
| 盐 2汤匙 | 生抽酱油 1汤匙 |
| 米酒 1汤匙 | 木薯淀粉 1汤勺 |
| 食用油 2汤勺 | 白胡椒粉 1汤匙 |
| 大骨汤 1碗 | 冷水 适当 |
| 味精 少量 |
番茄牛肉面的作法
流程1
准备好食物。流程2
牛羊肉切成片，添加米酒、盐，生抽酱油、木薯淀粉、食用油腌渍一会儿。流程3
西红柿放进热水烫几十秒，非常好削皮。流程4
把西红柿切成片，姜切条，蒜拍碎切小。流程5
锅中烧开水，放入鲜面条。流程6
鲜面条稍煮软，捞起来。流程7
捞起来后放凉水中泡着。流程8
重出锅，烧滚油，放入姜片、蒜粒，进行爆香。流程9
放入牛羊肉、西红柿煸炒一会，至牛羊肉掉色。流程10
添加大骨汤。(用冷水还可以）流程11
烧开后放入鲜面条。流程12
再度烧开后，添加盐，味精调料就可以。流程13
制成品图！流程14
制成品图！番茄牛肉面的做菜方法
鲜面条第一次无需煮开，要不然后边再煮会过软。鲜面条煮好捞起来放冷中泡着，以防全粘一块。牛羊肉腌一会更进味，天赋加点水淀粉，食用油较为嫩。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！