抹茶萌兔曲奇饼干怎么做最好吃_抹茶萌兔曲奇饼干的做法步骤图解_温詩媃晴
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抹茶萌兔曲奇饼干
精品 终于拔草了这款饼干，看着挺难但是做起来确很简单，只要用心神马都不是问题，嘻嘻，小兔兔饼干非常受小朋友们的欢迎哦，快点做起来吧 参与活动: #最萌缤纷儿童节#食材清单
| 低筋面粉 150g | 黄油 100g |
| 糖粉 60g | 鸡蛋黄 1个 |
| 抹茶粉 3g | 黑芝麻 少许 |
烹饪步骤
步骤1
低粉过筛备用步骤2
黄油室温软化，放入干净的盆里，加入糖粉步骤3
用打蛋器打发步骤4
加入蛋黄步骤5
继续打发均匀步骤6
倒入过筛的低粉步骤7
拌成团，面团的总重量是322克，把面团平均分成两份步骤8
一份面团加入抹茶粉步骤9
和均匀成抹茶面团步骤10
把原味面团分成两个20克的小面团，一个121克的面团，两个小团做耳朵，大的做脸步骤11
整形成扁状，不要太薄哦，大面团整形成扁状，上面整成弧形，如椭圆形状的条，如图，不太会形容，放入冰箱冷冻至硬步骤12
抹茶面团擀成片步骤13
切成方形步骤14
剩余的边角料，分成两个小团一个大面团，同样整成扁条状，放入冰箱冷冻至硬步骤15
现在就剩组装了，把大的抹茶条放在大原味面条的中间步骤16
放上两个耳朵步骤17
两个小抹茶条放在兔耳两边步骤18
用抹茶面片包住即可，放入冰箱冷冻至30分钟步骤19
冻硬后取出稍微回温，切成片步骤20
排入烤盘步骤21
把黑芝麻做眼睛和嘴巴，用筷子沾水把黑芝麻放上即可，放入预热好的烤箱170度烤16分钟，中间烤8分钟后盖锡纸步骤22
出炉放凉后就可以吃了，清香酥脆，还真有点不忍心下口小贴士
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