芒果班戟 精典 参照分量:40个
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芒果班戟
精典 参照份量：40个#家庭烘焙尚巧厨# 参加主题活动: #安佳伴阖家团圆 中秋节赢大礼#芒果班戟的用材
| 安佳黄油 120克 | 开水 220克 |
| 盐 2克 | 绵白糖 15克 |
| 低筋面粉 120克 | 生鸡蛋 3个 |
| 鲜奶油 500克 | 糖粉 30克 |
| 吉利丁 3克 |
鲜奶油泡芙的做法
流程1
先制做芝士蛋糕，展艺低筋面粉先筛粉预留流程2
2.无盐黄油，盐和绵白糖一起倒进开水里边一起加温烧开就可以熄火流程3
然后马上将筛粉的低筋面粉倒进无盐黄油液里用硅橡胶刮板迅速搅拌均匀流程4
拌和匀后制冷5分鐘，等溫度降下去后将一个鸡蛋添加用手动打蛋器迅速拌和至生鸡蛋彻底结合，随后反复那样的作法进行3个卵子的添加拌和混和匀称流程5
将搞好的芝士蛋糕面浆装裱花嘴里，用带齿花嘴在没有粘蛋糕模具上挤压造型设计流程6
小烤箱左右火200度，中高层烤25min后将左右火溫度调至190度再次烤12min上下至表层橙黄色就可以（溫度和時间依据本人家庭烤箱的具体溫度来调节）流程7
下面制作奶油馅，将吉利丁和糖粉倒进鲜奶油里流程8
一起打发奶油状就可以流程9
将制冷的芝士蛋糕用刀从正中间割开流程10
割开的芝士蛋糕正中间挤上做好的鲜奶油馅做夹心巧克力就可以服用芒果班戟的做菜方法
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