胡萝卜炖羊排 冬季食补优选“羊”
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胡萝卜炖羊排
冬季食补优选“羊”胡萝卜炖羊排的用材
烤羊排 1000g | 红萝卜 3个 |
小葱 一段 | 八角 2个 |
蒜头 一瓣 | 麻椒 小量 |
米酒 小量 | 老抽王 小量 |
白砂糖 小量 | 姜 六片 |
辣椒干 小量 | 盐 适当 |
红萝卜炖羊排的做法
流程1
洗切完红萝卜,切割成一小块流程2
准备好葱蒜等辅材。流程3
把烤羊排放进开水灼二遍。除去表层的附属物。流程4
第三遍把表层的沫撇掉。流程5
放进碗内调料,倒进米酒,生抽,低于糖。二斤羊排放量吞没食材便可。盖紧盖子低火一小时,添加红萝卜再焖到收汤。假如想省时立即压力锅,习惯性难题,家中喜爱炒锅。流程6
起锅前十分钟加盐,食盐量按口感操纵,常说闲鱼淡肉,少吃点盐对身体好。胡萝卜炖羊排的做菜方法
米酒和姜除去腥味儿,白砂糖小量调合味儿,牛肉早已蛮热了,不建议加多辣。孕妈妈也宜服用,调料量并不大也更辣,稳稳的家常小炒。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!