低脂肪身心健康:免煎炸烤红薯片/电烤箱版香酥地瓜干 独家代理

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低脂肪身心健康:免煎炸烤红薯片/电烤箱版香酥地瓜干

独家代理 秋天是地瓜很多发售的时节,平常大家都喜欢油炸红薯片/拔丝地瓜,可曾想这种尽管美味,可是高糖高热量高油炸工并不健康。此次就试着用烤箱做了身心健康版红薯片,制成品一样色香味俱全~~

香酥地瓜干的用材

地瓜 500g 白砂糖 30g
无盐黄油/食用油 适当

香酥地瓜干的作法

流程1

新鮮地瓜削皮切成片。

流程2

将红薯片放进薄膜袋,添加白砂糖和无盐黄油/食用油,混和匀称。注:油最好是放多一点,要不然红薯干做出去会又软又干,略微放多一点油,口味会松脆一些。

流程3

红薯片摆入烤盘里,下边垫上锡纸。

流程4

小烤箱后,左右火180度烤12小时就可以公布。注:各家的电烤箱性子不一样,最好是先烤5分鐘,随后慢慢提升時间,防止红薯片烤焦。

流程5

吃剩的红薯片可放进密封性盒里,那样就能维持香脆口味啦~~再度提示:假如要想松脆的口味,最好是在红薯片上多放些油。

香酥地瓜干的做菜方法

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