川菜菜谱
-
蝶豆花慕斯蛋糕的用材牛乳260低筋粉75细砂糖30生鸡蛋
千层的做法,千层怎么做请看步骤：1.将牛奶提前称好，加入适量香草精华2.将鸡蛋与糖粉放到容器中，充分搅打均匀3.将之前称好的牛奶倒入到蛋液中，搅拌均匀4.蝶豆花粉与低粉提前混合，筛入到蛋液中5.搅拌均匀后，过滤一下，倒入融化的黄油...
2020-01-10
-
鲫鱼豆腐汤的用材草鱼1条水豆腐200克姜3片葱2段盐适当米酒
鲫鱼豆腐汤的做法,鲫鱼豆腐汤怎么做请看步骤：1.准备主要食材，生姜两三片，大葱两段，鲫鱼一条（这条有点大，要是小鲫鱼就用两条，豆腐鲫鱼的重量比例差不多是1:1.）2.鲫鱼收拾干净，用厨房纸把上边的水分吸干，平底锅放油，（和平时炒菜油量差不多）油烧热后，手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去，煎至两面金黄，使鱼定型...
2020-01-10
-
黑椒牛仔骨的做菜方法烧菜美味常有方法,大伙儿检索豆果,要我见到你!
黑椒牛仔骨的做法,黑椒牛仔骨怎么做请看步骤：1.牛仔骨室温解冻2.切段放入容器3.挤上黑椒汁，翻版均匀4.腌制半小时左右5.烤箱预热180度上下火中层烤15分钟左右6.肉质细嫩7.多汁美味8.可以配意面佐红酒...
2020-01-10
-
五香煎饼精典猪肉饼真心实意强烈推荐给大伙儿,为什么呢?缘故有二点
五香肉饼的做法,五香肉饼怎么做请看步骤：1. 1、将所有食材混合乳料理盆中（水预留一部分，视面团情况后期加入）。 2、将料理盆安装在厨师机上，开启慢速搅拌功能，将面和成团。 3、开启快速搅拌功能，强力揉面4~5分钟。 4、揉匀的面团静置2~3分钟后，将其滚圆放入料理盆中，盖保鲜膜冰箱冷藏...
2020-01-10
-
法式甜点芙蕾小姐长帝焙⁇电烤箱使用精典你是否还记得
舒芙蕾的做法,舒芙蕾怎么做请看步骤：1.准备好所有材料2.在烤碗内壁上涂一层黄油3.再将少量细砂糖倒入烤碗内，转动几圈，使碗内壁均匀的沾上一层糖粒，将剩下的细砂糖倒出来，依次做完所有4.将牛奶倒入不粘小锅...
2020-01-10
-
彩虹蛋糕吃惯了平时的戚风,你可以用过一次吃到5种口感的海绵蛋糕吗?
彩虹蛋糕的做法,彩虹蛋糕怎么做请看步骤：1.制作爱心隔层：准备好食材2.蛋清蛋黄分离3.蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀4.筛入低筋粉5.搅拌均匀成细腻状6.蛋清加入细砂糖打发至出现大弯勾即可，此时可以将长帝炫彩烤箱调至上下管150度预热...
2020-01-10
-
山药羊肉汤精典秋冬季季节炖一锅热呼的豆果做菜方法烧菜美味常有方法
山药羊肉汤的做法,山药羊肉汤怎么做请看步骤：1.羊腿肉切成块2.泡在有葱姜水中2小时3.锅置火上，加清水，大火烧开，放羊肉撇去浮沫4.捞出，用热水冲洗干净5.山药去皮，切滚刀块6.将羊肉.山药.当归.枸杞.姜片放入九阳电饭煲中.加入一定量的开水...
2020-01-10
-
老潼关肉夹馍的用材姜蒜适当老冰糖50克八角茴香
肉夹馍的做法,肉夹馍怎么做请看步骤：1.洗净食材2.前腿肉切大块，焯水后冷水入锅，加入桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、盐、生抽、冰糖。大火煮开转小火，慢炖一个半小时小时。炖好后继续泡在汤里入味3.炖肉的同时和面，低筋面粉加入泡打粉、酵母粉加入40度温水化开，和到一起，揉成面团后盖上湿布醒发一小时...
2020-01-10
-
用材扁豆200克柴鸡一整只生姜1块葱节1个稻米100克
【鸡丝豆汤饭】1.豌豆洗干净，用水浸泡12小时以上；2.土鸡洗净汆烫去血水，与泡好的豌豆、老姜、胡椒粒、葱节、足量的水放入砂锅中，大火煮开，中小火炖煮4小时左右，使豌豆充分耙烂；3.将米饭蒸好（最好蒸干一点，能吸较多的汤汁）；4.米饭放入小砂锅中，加入绿叶蔬菜；5.加入炖好的豆汤和适量的盐，共同煮开；6.将炖煮好的土鸡取出，撕成鸡丝。小葱切碎；7.将鸡丝和小葱放在豆汤饭上即可
2020-01-10
-
芥蓝菜的杆儿如何吃?没有错就是说菜杆杆儿!这样吃!
【空心菜的杆杆儿怎么吃？没错就是菜杆杆儿！酱紫吃节约原料又脆香……第44天早起准备老公的午餐便当】1.肉末；2.泡缸豆切小丁；3.空心菜杆杆儿切小圈圈，美人椒切小圈圈；4.油，肉末下锅，变色加蒜末；5.一分钟后加美人椒圈圈；6.分钟后加空心菜圈圈，适量的盐；7.下缸豆粒；8.成品～
2020-01-10