豆果5周年纪念,生日蛋糕星光盛典翻糖的用材干佩斯200g翻糖膏
- 时间:
- 浏览:208
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
翻糖--我见到了幸福快乐
精典 了解豆果早已有一年多了，从一开始的对蛋糕烘焙一无所知，到如今迷上蛋糕烘焙。感谢豆果！今日刻意为豆果提前准备了一个生曰蛋糕《我见到了幸福快乐》，在豆果，我见到了归属于我的幸福！祝你生日快乐！越办就越好！ 参加活动: #豆果5周年纪念，生日蛋糕星光盛典#翻糖的用材
| 干佩斯 200g | 翻糖膏 200g |
| 黑色素 红，绿，黄，棕，肉 | 6寸黄油曲奇 1个 |
| 韓式豆沙裱花 适当 |
翻糖的作法
流程1
小小的兔女郎：干佩斯加肉黑色素，揉匀搓圆，搞好头顶部流程2
肉粉色干佩斯搞好人体，阴凉的地方晾晒定型直到发硬。定型好的头顶部与人体沾连，正中间用木签固定不动流程3
深棕色干佩斯搞好小小的兔女郎的秀发
流程4
乳白色干佩斯加一点点鲜红色黑色素，搓成淡粉色，搞好衣服裤子，翠绿色装点流程5
小小的兔女郎侧边流程6
搞好手和衣袖流程7
小小的兔女郎的耳朵里面，用支撑柱协助耳朵里面固定不动，晾晒定型流程8
鲜红色颜料给小小的兔女郎化妆流程9
6寸黄油曲奇(戚风，海绵，磅蛋糕)，切割成3片流程10
层次抹上搞好的豆沙裱花流程11
梳理好黄油曲奇流程12
匀称抹上豆沙裱花后冷藏室直到表层发硬流程13
翻糖膏加少量翠绿色黑色素，揉匀擀平，铺在8寸的生日蛋糕垫上，随便画出红木纹流程14
翠绿色色涂刷出浓淡，四周包起鲜红色干佩斯片(用衣服裤子做剩的干佩斯天赋加点红色素，擀平切条)流程15
翠绿色翻糖膏擀平，擀圆，轻轻地包裹黄油曲奇，底端用深2度的翠绿色干佩斯装饰设计流程16
鲜红色干佩斯用玫瑰花切模作出3朵大小不一的花瓣流程17
再用干佩斯搞好豆果的标志，随便画上几枝花朵映衬流程18
将小小的兔女郎用木签固定不动在生日蛋糕上边，挤压固定不动，大获全胜！流程19
豆果！祝你生日快乐！流程20
后边流程21
萌萌达翻糖的做菜方法
韓式豆沙裱花：1:绵白糖30克+水20克文火熬至变浓稠，小泡沫，2:30克绵白糖分批添加2个鸡蛋清，消磨至中性化，渐渐地添加熬好的红豆糖水，消磨至强制，3：无盐黄油消磨至羽毛状，添加消磨好的鸡蛋清，再次拌和至丝滑烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！