干锅千叶豆腐精典千页豆腐口味丰富多彩
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干锅千叶豆腐
精典 千页豆腐口味丰富多彩,作法也各种各样,这道用千页豆腐,辣椒和花生仁制成了麻辣口感的麻辣干锅,味儿鲜美美味可口,下饭菜一级棒。干锅千叶豆腐的用材
千页豆腐 400g | 花生米 50g |
辣椒 50g | 油 适当 |
郫县豆瓣酱 一勺 | 白砂糖 一勺 |
蒜叶 适当 |
干锅千叶豆腐的作法
流程1
提前准备食物流程2
千页豆腐切开,辣椒清洗后切开流程3
提前准备蒜叶和郫县豆瓣酱流程4
冷锅冷油放入花生仁炸香后捞出流程5
再把水豆腐切开煎至双面金黄色捞出流程6
留底油转文火添加郫县豆瓣酱流程7
炒成辣椒油后火灾添加辣椒爆锅出香气流程8
再把水豆腐回锅添加一勺沸水流程9
持续的煸炒至酱汁所有和食材结合添加白砂糖流程10
倒进花生仁煸炒匀称后歇火出锅流程11
盛出后撒上蒜叶就可以上菜干锅千叶豆腐的做菜方法
1.炸花生米要冷锅冷油入锅,等油温度高了类似也熟透。2.鱼豆腐略微切的结实一点,那样的口味最好是。3.郫县豆瓣酱归属于偏咸的一种,我不加别的调味品觉得味儿更强。4.这家常小菜我很喜欢偏重于清甜味,白砂糖的量能够 按照自身的口感调节烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!