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干锅千叶豆腐精典千页豆腐口味丰富多彩

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干锅千叶豆腐

精典 千页豆腐口味丰富多彩,作法也各种各样,这道用千页豆腐,辣椒和花生仁制成了麻辣口感的麻辣干锅,味儿鲜美美味可口,下饭菜一级棒。

干锅千叶豆腐的用材

千页豆腐 400g 花生米 50g
辣椒 50g 适当
郫县豆瓣酱 一勺 白砂糖 一勺
蒜叶 适当

干锅千叶豆腐的作法

流程1

提前准备食物

流程2

千页豆腐切开,辣椒清洗后切开

流程3

提前准备蒜叶和郫县豆瓣酱

流程4

冷锅冷油放入花生仁炸香后捞出

流程5

再把水豆腐切开煎至双面金黄色捞出

流程6

留底油转文火添加郫县豆瓣酱

流程7

炒成辣椒油后火灾添加辣椒爆锅出香气

流程8

再把水豆腐回锅添加一勺沸水

流程9

持续的煸炒至酱汁所有和食材结合添加白砂糖

流程10

倒进花生仁煸炒匀称后歇火出锅

流程11

盛出后撒上蒜叶就可以上菜

干锅千叶豆腐的做菜方法

1.炸花生米要冷锅冷油入锅,等油温度高了类似也熟透。2.鱼豆腐略微切的结实一点,那样的口味最好是。3.郫县豆瓣酱归属于偏咸的一种,我不加别的调味品觉得味儿更强。4.这家常小菜我很喜欢偏重于清甜味,白砂糖的量能够 按照自身的口感调节烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!