鲜虾粉丝煲精典以前吃完一顿盐焗虾
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鲜虾粉丝煲
精典 以前吃完一顿盐焗虾,今日再说做个鲜虾粉丝煲,这家常小菜确实做起來太简易了,并且十分美味,粉絲吸满了虾油和料汁,确实非常进味呀!我丈夫帮我了一个提议,她说煮粉絲的情况下里面再放些虾皮或是瑶柱就更美味了。大伙儿也试一下吧!鲜虾粉丝煲的用材
大龙虾 10只 | 粉絲 一小把 |
生抽 适当 | 香油 适当 |
盐 2克 | 黑胡椒粉 适当 |
冷水 适当 | 糖 适当 |
葱蒜 适当 |
鲜虾粉丝煲的作法
流程1
粉絲在冷水中泡软,用剪刀裁成段。流程2
虾头剪去一半,再剪去须子和脚。流程3
再从虾的第2—3节处把虾线挑出。随后清洗擦拭水分预留。流程4
锅里放进适当油,能够略微多放一点。烧开后放进葱蒜炝锅。流程5
炒成香气之后把虾装进去,文火煸炒。等虾发红放进适当米酒除腥流程6
等油里有虾的色调了,倒进加入适量。水流量是依据你放的粉絲决策的。流程7
沸腾之后把虾捞出去,还可以调料之后再捞出去哈!煮长时间虾会老,吃着不焦了。随后把浮末捞一捞。流程8
随后放进生抽、香油、花椒粉、盐、糖。流程9
再放进粉絲火灾煮至料汁基础都被粉絲消化吸收。提议也不必煮太干哦,非常容易扒锅。流程10
随后把粉絲放进煲仔中。刮平。假如爱吃粉絲干一点的,能够把粉絲放进小石锅后,放进火上文火加温,一边加温一边拌和,要不断的拌和哦,那样才不容易糊底。流程11
再把虾摆放在上面,撒一把香菜就可以。流程12
赶紧趁热吃哦,美味可口!鲜虾粉丝煲的做菜方法
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