孜然粉风干肠的用材
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孜然粉风干肠
孜然粉风干肠的用材
孜然粉 2勺 | 食盐 1勺子 |
风干肠 1袋 | 洋葱 一个半 |
辣椒面 2勺 |
孜然粉风干肠的作法
流程1
提前准备食物,风干肠,洋葱,孜然粉,朝天椒 我的辣椒粉,较细的那类,朝天椒还可以流程2
风干肠十字花割开2/3,不必全割开流程3
锅锅糊,风干肠煸炒一遍,外面的水份炒没,由于要淋油,有水分油嘣!非常容易烧伤!流程4
油六七成热,溫度自身把控流程5
风干肠倒进锅中,往返翻炸。留意:倒进时不必油溅到自身的身上,慢倒或是木筷夹放进也可流程6
那样就能够起锅了流程7
锅中留少量油 ,先煸炒洋葱,待洋葱变松 放进一点点盐,一点点就够,风干肠自身有咸度流程8
放风干肠,随后放孜然粉,辣椒粉 ,再次煸炒!流程9
dengdengdengdeng!出锅!吃客上嘴!孜然粉风干肠的做菜方法
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