『生酮多汁汉堡肉饼的做法步骤图,生酮多汁汉堡肉饼怎么做好吃』Emilia419_荤菜菜谱

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生酮多汁汉堡肉饼 这个汉堡肉饼炒鸡JUICY 会爆汁噢重点是没淀粉还很Q哦

用料  

肉馅
猪肉或者牛肉 200克
粉盐 3克
生抽 2克
耗油 5克
赤藓糖醇 10克
白胡椒粉 0.8克
黑胡椒 1克
老抽 2克
橄榄油 10克
小苏打 1克
大葱小葱或洋葱 半根/3根/小半颗
30克

生酮多汁汉堡肉饼的做法  

称取肉馅

加入除了大葱和水以外的调料 搅拌上尽

葱搅碎 加入水

分次搅拌进肉馅里

开小火 放少许橄榄油 用这个挖勺不会弄脏手  挖一勺放进锅里

用勺背稍微压扁 不要压太扁

不要着急翻面 煎一到一分半钟 再翻面。一定要全程小火。

成品非常的多汁Q弹 三天能吃完放冷藏 做多了放冷冻 吃的时候微波炉叮一下就可以了 肥肠的方便

小贴士

小苏打可以让肉质嫩嫩哒