排骨焖面,美味到爆精典独家代理
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排骨焖面，美味到爆
精典 独家代理 我就是隔一段时间就超想吃顿焖面，今日做个猪排骨土豆豆角焖面，爱吃的盆友自身在家里试一下吧！注：我做这种是四人的量，大伙儿依据状况调整原材料吧。排骨焖面的用材
| 面的一部分 | 小麦面粉 400g |
| 盐 1g | 温开水 适当 |
| 铁锅炖菜一部分 | 猪大骨 2-3斤 |
| 马铃薯 1个 | 豇豆 1大把 |
| 香菜 1小把 | 姜碎 1小把 |
| 米酒 1饭勺 | 盐 2.5勺子 |
| 十三香 1勺子 | 鸡精 少量 |
| 味精 少量 | 辣椒干 2-3段 |
| 酱油 0.5饭勺 | 油耗 1勺子 |
| 黑胡椒粉 少量 |
猪排骨焖面的做法
流程1
小麦面粉放盐，少量多次添加温开水，搅拌成絮状物流程2
合成光洁…的面糊，扣起来洗脸盆，醒三十分钟流程3
猪排骨洗整洁沥干水分，出锅，下油（我这儿放的是动物油，沒有的能够用一般植物油），放进猪排骨、姜碎、米酒，煸炒十分钟上下流程4
放进盐，十三香，鸡精，味精，辣椒干，香油，黑胡椒粉，酱油，放水未过猪排骨，文火炖10分鐘上下流程5
放进土豆块和豇豆段，文火炖10分鐘上下，炖到土豆豆角基础炖熟流程6
面糊擀开，薄厚自身把握吧，撒上一层干小麦面粉流程7
卷起來流程8
割开，总宽自身看流程9
假如这时候马铃薯和豇豆还没有熟，就往切完的鲜面条里撒些干面置放流程10
假如锅里的排骨土豆豇豆都能够了，就立即把面盖在上边，盖上外盖，焖15分鐘上下流程11
直到锅里的汤基础没有了，就就行了，轻轻地拌和流程12
撒上提前准备好的香菜流程13
搅拌出锅，变成～看见就淌口水流程14
加上自做的油辣子，最配～排骨焖面的做菜方法
1.鲜面条的面一定要和的硬一点，醒发全过程中能够揉一两次，揉面的情况下放些盐使鲜面条更筋道；2.这顿焖面做的有点儿口重，大伙儿依据自身口感调节，放面以前尝一尝咸度。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！