卤大肠的用材猪肠2不平等条约700克生鸡蛋4个姜8片八角茴香
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卤大肠
卤大肠的用材
| 猪肠 2不平等条约700克 | 生鸡蛋 4个 |
| 姜 8片 | 八角茴香 一小段约4公分 |
| 生抽酱油 3勺 | 红烧酱油 3勺 |
| 豆腐乳 1块 | 良姜 1片 |
| 麻椒 少量 | 八角茴香 1块 |
| 砂仁 1颗 | 茴香 少量 |
| 丁香花 3粒 | 米酒 少量 |
| 盐 2勺 | 十三香 2g |
| 葱 一段 | 老冰糖 少量 |
| 辣椒干 4 |
卤大肠的做法
流程1
水中➕麻椒➕米酒➕葱➕姜烧开，添加凉拌鸡绰水，十分发硬，捞起来，冷水清理整洁流程2
我这一老冰糖块小、大伙儿能够依据自身的适当、流程3
文火炒成小泡后、放进凉拌鸡爆锅着色，（当心油溅到的身上），放进姜蒜，锅内给油放老冰糖、辣椒干、八角茴香、良姜、砂仁、丁香花、茴香、麻椒爆锅、倒进生抽爆锅两下、后加水，水我放的较为多，由于要吨一到一个半钟头、适当加。最终放进红烧酱油色调、豆腐乳一块、十三香2g。盐4-6g 看大伙儿口感。把煮好的生鸡蛋滑两刀放进里边一起煮。流程4
dengdengdeng、出锅喽流程5
割开、能够做爆炒肥肠卤大肠的做菜方法
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