100%全麦面包海绵蛋糕(8寸)精典全麦粉
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100%全麦面包海绵蛋糕（8寸）
精典 全麦粉是个好产品呀，含有膳食纤维素，制成生日蛋糕，减肥瘦身期内还可以吃甜点哦！海绵蛋糕的用材
| 蛋白质 四个 | 鸡蛋黄 四个 |
| 白砂糖 60g | 全麦粉 80g |
| 水 60克 | 食用油 60克 |
| 柠檬水 5滴 |
海绵蛋糕的作法
流程1
油和水称入盆里流程2
用手抽混和匀称至牛乳状（表层无油星）流程3
把全麦粉筛粉添加盆中（用大些的晒网，要不然麸皮走不过去）流程4
用力抽划之字混和至无粉剂流程5
取一盆，无油渍没有水，把生鸡蛋打进（我做的多，大伙儿按菜谱量就可以）流程6
把鸡蛋黄捞进洗脸盆，留意不必把鸡蛋黄捞破了哦！捞完蛋了黄后把鸡蛋清放冷藏室流程7
鸡蛋黄盆中再次划之字，把面浆拌和匀称，静放备用流程8
取下鸡蛋清，滴进柠檬水另外加热电烤箱，135度流程9
打蛋器低速档，打成小鱼眼泡，添加三分之一白砂糖流程10
转中髙速打成细致泡沫塑料，添加第二次白砂糖流程11
打成有纹理、添加最终的白砂糖流程12
搅拌至强制聚氨酯发泡，提到打蛋头，蛋白霜成小斜角流程13
取三分之一蛋白霜放进鸡蛋黄糊流程14
搅拌匀称流程15
把混和好的鸡蛋黄糊倒回蛋白质盆流程16
搅拌匀称，不必划圈哦，会破乳的流程17
倒进磨具，轻震两下，震出大汽泡流程18
放进电烤箱，135度45分鐘流程19
十分钟后刚开始澎涨流程20
二十分钟后早已刚开始暴头流程21
三十分钟后基础再涨最高峰流程22
時间到公布流程23
公布轻震一下，马上倒扣
流程24
全麦粉会危害面浆的抬升，因此不容易太暴头流程25
出模流程26
切片浇上自制酸奶流程27
美美哒的低热量英式下午茶流程28
来一块吧流程29
当你也喜爱，还记得关心我哦！热烈欢迎留言板留言发图，一起共享快乐时光！海绵蛋糕的做菜方法
全麦粉麸皮含水量高，搅拌时候割破汽泡，因此一些破乳是一切正常的烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！