草莓苗红丝绒裸蛋糕的用材
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草莓苗红丝绒裸蛋糕
草莓苗红丝绒裸蛋糕的用材
低筋面粉 120克 | 红曲粉 7克 |
生鸡蛋 5个 | 牛乳 50克 |
葵花子油 60克 | 白糖 50克 |
柠檬水 3滴 | “鲜奶油”原材料 250克 |
白糖或纯蜂蜜 30 | 表层装饰设计 |
草莓苗 适当 | 红龙果 适当 |
青芒 适当 | 黑桑葚 适当 |
草莓苗红丝绒裸蛋糕的做法
流程1
打鸡蛋,鸡蛋黄、蛋白质分离出来流程2
鸡蛋黄打撒,添加食用油、牛乳、白糖、红曲粉、发孝粉(能加不需加)、拌和匀称流程3
蛋白打发流程4
把蛋白质和鸡蛋黄化合物分2次放到一起拌和匀称流程5
入电烤箱,电烤箱要提早加热5分鐘,16度烤20分鐘,145度烤35分鐘流程6
烤好后倒扣放凉流程7
凉透的生日蛋糕分三层切完,抹生日蛋糕,摆新鲜水果,进行草莓苗红丝绒裸蛋糕的做菜方法
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