卷边榴莲披萨精典给一般的

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卷边榴莲披萨

精典 给一般的榴莲披萨加一个奶油芝士卷边,觉得就很不一般了呢。榴莲果控快动手能力吧!

卷边榴莲披萨的用材

高筋粉 125克 白砂糖 4克
1克 无盐黄油(溶化) 8克
酵母菌 2克 冷水 80ml
榴莲果 2块 炼奶 1勺
马苏里拉芝士 适当

卷边榴莲果披萨的做法

流程1

把小麦面粉、糖、盐、酵母菌资金投入厨师机,拌和匀称,再倒进溶化的无盐黄油,拌和匀称。

流程2

倒进冷水揉面至出膜。

流程3

把面糊揉圆,放进厨师机,盖上保鲜袋,放置溫暖潮湿的自然环境发醇。

流程4

发醇至1倍大。

流程5

把面糊轻按排气管后,用擀面棍擀成一个比烘烤盘略大的圆混沌皮。

流程6

烤箱预热180度。把混沌皮放到烘烤盘上,四周把烘烤盘遮住。

流程7

沿烘烤盘边沿放置一圈马苏里拉芝士。

流程8

把旁边的擀面皮向里提拉紧致,遮住奶油芝士,捏住收边。

流程9

用叉子在混沌皮正中间戳无数小小洞,入电烤箱,180度,烤8分鐘。

流程10

杂粮煎饼底那时候来做榴莲果馅。把榴莲肉卸下来,加1勺炼奶,辗压拌和成粘稠。

流程11

把饼底从电烤箱取下,电烤箱再次加热200度。在饼底上先铺一层马苏里拉奶油芝士。

流程12

铺平榴莲果糊,抹匀。

流程13

再铺布一层马苏里拉芝士,入电烤箱,200度,15分鐘。

流程14

烤好公布,激光切割开吃。

卷边榴莲披萨的做菜方法

榴莲果和奶油芝士并不是愈多愈好,不然烤制全过程时会遇热外溢烘烤盘。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!