卷边榴莲披萨精典给一般的
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卷边榴莲披萨
精典 给一般的榴莲披萨加一个奶油芝士卷边,觉得就很不一般了呢。榴莲果控快动手能力吧!卷边榴莲披萨的用材
高筋粉 125克 | 白砂糖 4克 |
盐 1克 | 无盐黄油(溶化) 8克 |
酵母菌 2克 | 冷水 80ml |
榴莲果 2块 | 炼奶 1勺 |
马苏里拉芝士 适当 |
卷边榴莲果披萨的做法
流程1
把小麦面粉、糖、盐、酵母菌资金投入厨师机,拌和匀称,再倒进溶化的无盐黄油,拌和匀称。流程2
倒进冷水揉面至出膜。流程3
把面糊揉圆,放进厨师机,盖上保鲜袋,放置溫暖潮湿的自然环境发醇。流程4
发醇至1倍大。流程5
把面糊轻按排气管后,用擀面棍擀成一个比烘烤盘略大的圆混沌皮。流程6
烤箱预热180度。把混沌皮放到烘烤盘上,四周把烘烤盘遮住。流程7
沿烘烤盘边沿放置一圈马苏里拉芝士。流程8
把旁边的擀面皮向里提拉紧致,遮住奶油芝士,捏住收边。流程9
用叉子在混沌皮正中间戳无数小小洞,入电烤箱,180度,烤8分鐘。流程10
杂粮煎饼底那时候来做榴莲果馅。把榴莲肉卸下来,加1勺炼奶,辗压拌和成粘稠。流程11
把饼底从电烤箱取下,电烤箱再次加热200度。在饼底上先铺一层马苏里拉奶油芝士。流程12
铺平榴莲果糊,抹匀。流程13
再铺布一层马苏里拉芝士,入电烤箱,200度,15分鐘。流程14
烤好公布,激光切割开吃。卷边榴莲披萨的做菜方法
榴莲果和奶油芝士并不是愈多愈好,不然烤制全过程时会遇热外溢烘烤盘。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!