用材  

上菜秒光碟的拌凉菜手撕鸡。的作法  

鸡肉放开水里放米酒，小葱生姜片煮15分鐘，随后捞出用手斯肉。

食物，鸡肉，辣椒，沾料食物，小米辣芝麻，香菜，蒜泥，生姜沫。

沾料食物，小米辣，芝麻，香菜，生姜沫，蒜泥。

泼三勺滚油。

三勺生抽。

三勺醋。

一勺香油。

一勺油辣子。

三勺温开水。

将凉拌汁倒上去，搅拌均匀进行。

进行啦。

很美味哦。